日本人には和食がいちばん?エネルギーをチャージする食事の基本


夢先案内セラピストKimiKo です。

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雨☔の日が多くなってきましたね。
春先は気圧や気温の変動が大きく、
自律神経のバランスが
崩れやすくなる季節です😥

 

雨にぬれた梅

 

人間の体はほぼ、
食べたものから作られているので
体調管理に
「食」は欠かせません。
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「はなちゃんのみそ汁」という
映画をご存じでしょうか?
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24時間テレビでドラマ化もされ、
がんで余命わずかな母親が
幼い娘にみそ汁作りを通して
愛情と生きる力を伝える物語です。

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はなちゃんのみそ汁

 

幼いはなちゃんが通っていた
保育園の食育ドキュメンタリーも
「いただきます」という題名で
映画化されていて、私は先日、
自主上映会に行ってきました。
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その保育園は、
福岡県にある高取保育園。
園長先生の
「食は命なり」という理念のもとに
みそ汁、玄米、旬の野菜を中心にした
日本の伝統的な和食を作っています。
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玄米は子どもたち自身が研ぎ、
全園児200人分のみそ汁用のみそ
100キロは、毎月5歳児クラスの
園児たちが仕込む習わしです😋

 

和食ごはん

 

この保育園に通っているうちに
ぜんそくやアトピーなどの
アレルギーが治る子や、
風邪もひかない丈夫な子が多く、
給食の食べ残しもほとんどない
というので、全国から査察が
相次いでいるそうです。
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ご自身には子供がいない
園長先生の子育てに対する姿勢と
素直な子供たちが可愛さに
ほっこりした映画でした😊
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納豆やみそという
日本の伝統の発酵食の
パワーも改めて勉強になりました。

ほとんどの日本人は、
基本的に昔ながらの和食が
最も体に負担がかからないように
できているのでしょうね。

 

納豆

 

私の場合、食の基本は、

食べるものは自分の感覚で選ぶ

ということになっています⭐
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人によって、
また、同じ人でも時と場合によって
必要なものは違うので
自分の体に聞くのが
いちばん確実だと思うからです。
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和食が体にいいと言われても
私は朝は絶対にトーストに
バター塗って食べたいんですよねー😁
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朝がごはんだと、いまいち
ときめかないし、
美味しい食パンを買った日は、
翌朝がとっても楽しみ💕

 

リスの食事

 

なにを、どれくらい食べるかは
自分の体に相談してみる。
これ「で」いいや、ではなく
これ「が」いい、で選ぶ
ことが大切です。
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美味しくいただくことで
バランスが整うものを
体は求めているので
「食べたい」ものは、
その時、体が必要としているもの。

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がっつり肉!!でも
生クリームたっぷりのケーキでも
ホントに食べたい❗なら
いいと思います。
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食べ物には、
心と体を元気にする力があります。
あなたの体が欲しがっているものを
美味しく食べて、エネルギーを
チャージしてくださいね😊

 

ぼくたちもごはんが
大好きにゃん💓

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